Ich kann derzeit nicht genug von Kokos bekommen. Sei es im Granola, als Mus oder im Eis. Doch anstatt sie teuer zu kaufen, kann man alle 3 Sachen kinderleicht zu Hause nachmachen. Diesmal habe ich mich an das Eis getraut und entstanden ist ein wunderbares, superleckeres Kokos-Schoko-Eis.
