Schlagwort: Rezept

Zucchinicremesuppe mit Käsecroutons
Beitrag

Zucchinicremesuppe mit Käsecroutons

Egal in welchen Garten man gerade sieht, überall sprießt das Gemüse nur so aus dem Boden. Gurken, Paradeiser, Paprika und eben auch Zucchini. Auch wenn ich es selbst dieses Jahr verabsäumt habe Zucchini selbst anzubauen, möchte ich auf das Kürbisgewächs nicht verzichten. Als gegrillte Variante, als Pizzabodenersatz oder auch als gefüllten Zucchini (Rezept folgt) ist...

Chicken Burrito mit selbstgemachten Tortilla
Beitrag

Chicken Burrito mit selbstgemachten Tortilla

Kennt ihr, das wenn ihr euch unbedingt was kochen möchtet und dann fehlt euch genau 1 Zutat? In den meisten Fällen verwerfe ich dann den Plan und koche mir was anderes. Oder ich mache mir das, was fehlt einfach selbst. Natürlich, nur wenn das möglich ist.

Mit nur 4 Zutaten zum leckeren Marillenknödel
Beitrag

Mit nur 4 Zutaten zum leckeren Marillenknödel

Wenn es um Gerichte geht aus meiner Kindheit und ich diese gerne nach kochen würde, ruf ich zuerst mal meine Eltern an. Auch dieses Mal stand ich im Geschäft und dachte mir „Ja, Marillen wären schon sehr geil. Marillenknödel noch geiler“. Doch wie geht der Teig dafür? Schnell Papa angerufen und schon hatte ich das...

Veganer Mango-Himbeer Smoothie (ohne Zucker)
Beitrag

Veganer Mango-Himbeer Smoothie (ohne Zucker)

Ich liebe Smoothies, unter der Woche greife ich gerne zum „True Fruits“ Smoothie. Nur Früchte ohne jeglichen Schnick-Schnack. Das ist natürlich super praktisch, allerdings auch teuer. Und wer weiß, ob das mit dem „Ohne Schnick-Schnack“ wirklich stimmt.